中医认为,脾胃是人的后天之本、气血生化之源。如果把身体比喻为大树,那么脾胃就像是树根一样,默默地为我们的身体输送着营养。《素问·灵兰秘典论》称:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉。”脾胃有接受和消化食物的功能,我们可以把它们比作是主管粮食的官员。它们不仅要保证粮食的收藏,还要主管粮食的调配,将食物当中的营养运送到全身各个地方,然后把代谢后的产物再运输到小肠、大肠,直到变为废物排出体外。《脾胃论》中指出:“内伤脾胃,百病由生。”脾胃是运化食物生成气、血的机体。因脾胃功能失调,会使人气血亏虚。气血两者相互影响,血为气之母,血虚不能生成气;气为血之帅,气虚则不能带动血流动,而形成瘀。心脑血管疾病、脸上长斑都是体内有瘀所致。为什么现代人脾胃功能会失调?
除了年龄增大而身体机能下降外,更主要的是受无规律的饮食习惯影响。比如说,早晚餐不定时,面对丰富食物时无法克制自己,夜生活丰富,到了晚上还吃夜宵。还有,最不好的一点是,很多人喜好吃冰冷食物,而冰凉食物最伤脾胃。
如何保养我们的脾胃呢?
除了养成良好的饮食习惯外,还可以喝点花草茶来调养。
茉莉花石菖蒲茶材料:茉莉花6克,石菖蒲7克,绿茶10克。冲泡方式:将茉莉花、石菖蒲、绿茶共研成粗末,放入茶壶中,用开水多次冲泡。功效特点:茉莉花有理气、开郁、辟秽、和中之功,对湿阻中焦、气机失畅之胃脘胀痛、食欲不振颇有疗效;石菖蒲可开窍守神、化湿和胃,可用于治疗胸腹胀闷、湿滞气寒等症。此茶可健脾安神、和胃理气,适用于食欲不振、消化不良、脘腹胀痛、失眠多梦、慢应用性胃炎等症。
女贞甘草茶材料:女贞子、甘草各10克。冲泡方式:将女贞子、甘草放入茶
壶中,加入热水,闷泡5分钟后饮用。功效特点:女贞子可补气舒肝、养阴益肾;甘草则能益气补中、调和脾胃,改善倦怠乏力的症状。因而此茶可健脾益胃、养肝益肾。
消积化食茶材料:山楂、莱菔子各6克,麦芽10克。冲泡方式:将山楂、莱菔子、麦芽放入茶杯中,倒入热水冲泡即可。功效特点:山楂消食健胃效果最好;莱菔子消食除胀,功效显著;麦芽可行气消食、健脾开胃、退乳消胀。因而此茶可帮助消化肉类、消食健胃,并能活血化瘀。
甘松陈皮茶材料:甘松2克,陈皮3克。冲泡方式:将甘松、陈皮洗净后放入茶杯中,加入开水冲泡10分钟左右即可饮用。功效特点:甘松有行气止痛、开郁醒脾的作用;陈皮有理气开胃的作用。此茶可解郁和胃,行气止痛。
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