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1月18日报价包含辣椒、花椒、八角、烟桂、桂通、小茴香、孜然、筚茇、丁香、黑胡椒、白胡椒、香砂、草蔻、红蔻、干姜、沙姜、益智仁、毛砂仁、千里香、高良姜、菜香籽、香茅草、陈皮、甘松、红曲米、水栀子、灵香草、白芷、甘草、白扣，香料价格波动频繁，价格仅供参考！
辣椒（元/斤）河南三樱椒（辣度）：8.9-10.7
内蒙北京红（辣度）：4.7-5.1
印度S17（辣度）：7.8-11.3
贵州满天星（辣度）：9.3-12.5
贵州灯笼椒（辣度）：13.5-14.8
贵州子弹头（辣度0）：12.6-14.8
花椒（元/斤）韩城大红袍花椒：27-38
甘肃大红袍花椒：46-62
汉源花椒：50-60
茂汶大红袍：65-78
南椒（盐源、西昌等）：40-49
山东大红袍:23-28
金阳青花椒：35-45
云南青花椒：33-42
四川藤椒：35-40
转红椒：24-35
花红椒：28-32
重庆九叶青新货：22-28
四川九叶青新货：24-33
八角（元/公斤）大红新货（干度：六成）：31-35
大红新货（干度：七成）：36-39
大红新货（干度：八成）：40-43
大红水烫果（干度：九成）：45-48
大红水烫果（足干）：50-53
烟桂（元/公斤）进口烟桂：16-17
烟桂统货：24.5-25.5
正品烟桂（8-10厘米）：28.5-32.5
桂通（元/公斤）中通统货：16-16.8
小通：15.3-15.8
大通：17.5-18
刮皮通：25-26
小茴香（元/公斤）进口小茴香（绿）：11.8-12
进口小茴香（一般）：11-11.5
国产小茴香（绿）：14-14.5
国产小茴香（一般）：13-13.5
孜然（元/公斤）进口：18.8-19.3
沫子：4.7-4.9
草果（元/公斤）越南：36.3-36.8
云南：37-37.5
香叶（元/公斤）选货：19.7-21
统货：16-16.5
筚茇（元/公斤）原货大筚茇：42-43
水洗大筚茇：43-44
小筚茇：41-41.5
丁香（元/公斤）大丁：46-47
小丁：45-45.5
母丁：8.8-9
黑胡椒（元/公斤）5两8：23.5-24
6两：24.5-25
柬埔寨大颗粒：24.5-25
白胡椒（元/公斤）越南水洗椒（足干）：37-37.5
越南水洗椒（一般）：35.5-36.5
马来椒：39.5-40.5
印尼椒：36.5-37.5
海南椒(特白)：39.5-40.5
海南椒(精品)：40.5-41.5海南椒(手选)：42-43
香砂（元/公斤）云南：18-19
贵州：18.5-19.5
四川：16-17
草蔻（元/公斤）越南小草蔻：25-26
越南中草蔻：27-28
广西大草蔻：28-29
海南大草蔻：29.5-30.5
干姜（元/公斤）国产（个）：16-17
国产（片）：16-17.8
进口（片）：13-14
沙姜（元/公斤）国产加工（阳春）：35-39
国产原货（阳春）：40-45
进口小圆片（原货）：20-21
进口小圆片（水洗）：21.5-23.5
益智仁（元/公斤）海南：27-28
广东：26-27
毛砂仁（元/公斤）缅甸（长果）：25-26
缅甸（圆果）：27-28
千里香（元/公斤）进口：11-11.5
高良姜（元/公斤）个：26-28
片：28-29.5
香菜籽（元/公斤）大颗粒：10.5-11
香茅草（元/公斤）条：3.5-3.8
段：3.8-4.2
陈皮（元/公斤）个：9.5-10.5
丝：9.5-10.5
甘松（元/公斤）过筛：34-35
水洗：44-45
红曲米（元/公斤）7-7.5
水栀子（元/公斤）陈货：15-16
好货：20.5-21.5
灵香草（元/公斤）36-39
白芷（元/公斤）中片：24-25
大片：27-28
斜片：27-28
甘草（元/公斤）大：18
中：14
小：10
陈皮（元/公斤）块：7.5-8
丝：8.5-9
白豆蔻（元/公斤）原货：60-76
水洗：59-64
肉豆蔻（元/公斤）特果：61-63
统货：49-51
合香果：24-27
（香辛料价格受市场供需关系以及多方面因素影响波动较为频繁，报价仅供参考！）
由于