鲁头公鸭脑壳始于清朝同治元年（年），原址于成都外北万福桥边，原名“鲁氏卤菜铺”。
店主鲁全仁，渝州人氏（今重庆），其以八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等原料卤制鸭头等各式卤菜，香味蔓延数里之外。
当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。两旁是高栏杆，绘有金碧彩画的桥亭，桥上常有贩夫走卒，推车抬轿之人在此歇脚、打尖。
这些商贩卒夫经常光顾“鲁氏卤菜铺”，饮一壶好酒，啃鸭脑数枚，酒足饭饱之后又将鲁氏鸭头打包带至汉中，以解美味流连之需，故“鲁氏卤菜”得以广为流传，远近闻名。
后人将鲁氏卤菜创始人称之为“鲁头公”，并将店名改为“鲁头公鸭脑壳”传承至今。
这家店开到哪火到哪，称之为餐饮神话毫不过分！鲁头公餐饮文化旗下分店分布在全国各地，在广东的各家分店都火爆异常。
鲁头公鸭脑壳以秘制卤菜结合江湖菜为特色，打造了一个餐饮界的神话，深受大众喜爱！
如今来鲁头公鸭脑壳大口吃肉、大碗喝酒已经成为一种都市江湖文化！
鲁头公鸭脑壳（公明旗舰店）
7月15日盛大开业！
鲁头公并不仅仅是鸭脑壳，这里还有一百零八道江湖菜！鲁头公鸭脑壳，如果你以为这里仅仅只有鸭脑壳，那你就大错特错了！
这里除了秘制香辣鸭脑壳和五香鸭脑壳之外，还有一百零八道特色江湖菜！
鲁头公招牌鸭脑壳有两种味型选择
香辣鸭脑壳（麻辣）
五香鸭脑壳（无辣）
鲁头公鸭脑壳公明旗舰店开业大酬宾！开业期间多重优惠，恭候您来品尝！
鲁头公鸭脑壳（公明旗舰店）
中华传统美食传承饮食文化
长按识别