5月14日报价包含辣椒、花椒、八角、烟桂、桂通、小茴香、孜然、筚茇、丁香、黑胡椒、白胡椒、香砂、草蔻、红蔻、干姜、沙姜、益智仁、毛砂仁、千里香、高良姜、菜香籽、香茅草、陈皮、甘松、红曲米、水栀子、灵香草、大蒜、生姜、白扣，香料价格波动频繁，价格仅供参考！
辣椒（元/斤）河南三樱椒（辣度）：10.2-10.8
内蒙北京红（辣度）：3.0-5.2
印度S17（辣度）：11.9-14
贵州满天星（辣度）：9.8-12.2
贵州灯笼椒（辣度）：15-20
贵州子弹头（辣度0）：14-17.5
花椒（元/斤）韩城大红袍花椒：25-33
甘肃大红袍花椒：44-54
汉源花椒：42-51
茂汶大红袍：60-69
南椒（盐源、西昌等）：30-41
山东大红袍:20-26
金阳青花椒：29-37
云南青花椒：27-36
四川藤椒：30-35
转红椒：19-25
花红椒：24-28
重庆九叶青新货：21-25
四川九叶青新货：21-26
八角（元/公斤）春花新货（干度：七成）：30-33
春花新货（干度：八成）：35-37
春花新货（干度：九成）：40-43
大红原装新货（干度：七成）：40-42
大红原装新货（干度：八成）：43-44
大红原装水烫果（干度：九成）：47-49
大红原装水烫果（足干）：52-55
烟桂（元/公斤）进口烟桂：16-17
烟桂统货：23.5-24.5
正品烟桂（8-10厘米）：27.5-31.5
桂通（元/公斤）中通统货：16-16.8
中通选货：16.5-17.2
小通：15.3-15.8
大通：17.5-18
刮皮通：25-26
小茴香（元/公斤）进口小茴香（绿）：11.7-12.2
进口小茴香（一般）：11.5-11.9
国产小茴香（绿）：13.8-14.3
国产小茴香（一般）：13.5-14.2
孜然（元/公斤）进口：23-23.6
沫子：5.2-5.4
草果（元/公斤）越南：36.6-37.2
云南：36.8-37.3
香叶（元/公斤）选货：19.8-20.8
统货：18.5-19.1
筚茇（元/公斤）原货大筚茇：44-44.5
水洗大筚茇：45-45.6
小筚茇：42-43.2
丁香（元/公斤）大丁：54.4-56
小丁：54.5-55.1
母丁：9-9.5
黑胡椒（元/公斤）5两8：24.6-25.2
6两：25.5-26
柬埔寨大颗粒：25-25.5
白胡椒（元/公斤）越南水洗椒（足干）：38.5-39
越南水洗椒（一般）：37.2-38.2
马来椒：39.5-40.5
印尼椒：38-39
海南椒(特白)：40-41
海南椒(精品)：41-42海南椒(手选)：42-43
香砂（元/公斤）云南：16-17
贵州：18-19
四川：14-15
草蔻（元/公斤）越南小草蔻：26-27
越南中草蔻：28.1-28.6
广西大草蔻：31-31.5
海南大草蔻：32-32.5
红蔻（元/公斤）96-98
干姜（元/公斤）国产（个）：14.5-15.5
国产（片）：15.2-16.5
进口（片）：10.8-11.7
沙姜（元/公斤）国产加工（阳春）：33-36
国产原货（阳春）：35-38
进口小圆片（原货）：19.5-20
进口小圆片（水洗）：21-21.5
益智仁（元/公斤）海南：28.5-29.5
广东：27.8-28.9
毛砂仁（元/公斤）缅甸（长果）：26-27
缅甸（圆果）：28-29
千里香（元/公斤）进口：11.8-12.3
高良姜（元/公斤）个：30.2-32.5
片：32-33
香菜籽（元/公斤）大颗粒：12.8-13.3
香茅草（元/公斤）条：3.8-4.2
段：4-4.5
陈皮（元/公斤）个：9.3-10.5
丝：9-10.5
甘松（元/公斤）过筛：36-38
水洗：45-46
红曲米（元/公斤）7-7.5
水栀子（元/公斤）陈货：19-20
好货：22.8-23.5
灵香草（元/公斤）33.8-35.1
大蒜（元/公斤）库内蒜米料：1.2-1.3
一般混级：1.43左右
较好中混级：1.51-1.63
大混级：1.62-1.8
生姜（元/公斤）面姜泥姜（精品）：1.6左右
面姜泥姜（优质）：1.2-1.4
面姜泥姜（一般）：1-1.1
面姜泥姜（差货）：0.8-0.9
白豆蔻（元/公斤）原货：51-54
水洗：51-53
肉豆蔻（元/公斤）特果：63.5-65
统货：53-54
合香果：32-34
香果（元/公斤）长壳：28.5-29.5
圆壳：32-33.5
（香辛料价格受市场供需关系以及多方面因素影响波动较为频繁，报价仅供参考！）
由于