艾叶飘香崖城风
雏燕
我的家园是崖城,田园们过端阳节的第一件事便是拔艾蒿。
在端阳此日大清晨,乘着露珠未干拔归来的艾蒿药效品质最佳。
我的家园陇南市礼县崖城位于长江流域*河道域分水岭的南麓谷地,每逢四月天,每面坡上,每道沟边,处处绿葱葱的,植被复原得很好。当你随便到一个山坡上,在希奇的空气里就会有一股药香会泌入你的鼻孔,寻求从前,那味儿愈浓,就会发觉一片艾蒿在随风动摇着。放眼望去,处处都是拔艾蒿的人,田塄上,山坡上,道路边,男的,老的手里捏着一大把的,尚有扛一大捆的。一个个满脸的欢娱把大捆的艾蒿带回家,就如带去了和谐与健康。
在家里会处处嗅闻到那丝丝缕缕的药香。把艾蒿放在屋檐子上吊挂好,在日光里凉干,随水份风干了,药香会愈演愈烈。若家人谁头疼腰痛的,用手掌内心不停地揉,愈揉愈棉软,揉捏成浮屠状的“艾虎”往穴位上一蹲,用一根香火点着,艾虎登时被焚烧起来,袅袅细烟,轻便超脱,空气里布满着艾香的滋味,一发“艾虎”蹲坐在肌肤上,“艾虎”把热量转达给穴位,几发事后,镇痛恬静,倘使底下垫上薄蒜片或姜片成果会更佳。在谁人缺医少药的年月,这“艾虎”可帮家村夫大忙了。
人们把拔来的艾蒿在门窗上方插上,传闻避邪驱虫毒,以期禳灾避疫。
普遍是夏历蒲月初四前,大人们都给家人打算扎手襻用的红头绳,在手腕骨、足巴骨上缠着一匝,便是手襻足襟。有些人家为了标致,用不同颜色的头绳编织在一同,做成的手襻即标致又牢固。据大人说带上手襻避邪,一年不会碰见长虫的。
再便是出腰包,也叫香包。“出”,崖城内陆缝做香包的叫法。
香包多是姑娘们缝制的,内部装有香草、白芷、甘松、艾叶、沉香、雄*、冰片等香料植物配方,具备养心安神的芬芳气息。布料有单色的多色的,做成桃心状小囊,下端用绣线做成小流苏,上端一根糸子,戴在纽扣上或挂在脖子上,逼邪避邪。香包上图饰有些考究,梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等,有着燕语莺声、万事顺心、夫妇友爱、家庭辑穆之意,形态有大有小,小巧精巧,小的有硬币巨细,大点的普遍是多色布料拼接在一同的,既漂亮又耐看。手襻大人娃娃都戴,会不停佩带过了夏令。
尚有门框屋檐插柳的习惯。夏历蒲月,柳树成荫,叶嫩枝柔,婀娜多姿,枝长软绵。人们分辨归来,插在门框窗框上。传闻,天上的王皇大帝瞥见了世间门窗都长满了草,就会给世间多降喜雨,就会五谷丰产。
烙花馍馍,是崖城人在端五节的一大民风。初五此日,每家每户都要烙花馍馍。过去物资窘蹙,一年可贵吃一回白面馍馍,而在蒲月初家里必然会积聚一把白面给娃娃做一回白面馍馍。
先一天*昏就发酵面团,第二天一大夙起来,姑娘们就开端做花馍馍或花馒头,详细做法是,先把面饼在锅里烙片刻儿,再拿出来,双手掬起,两掌托着面饼高低战抖,边抖边转动,面饼在战抖下会产生奇妙斑纹,再回锅里烙片刻,再掏出一样办法在另一面制做,再回锅烙到熟。到熟了后会发觉饼面很多斑纹胪列有序,产生了一陷坑一圈齐心圆的条纹。倘使在面团里加之本身莳植的香料、葱花、蒜丝等,那滋味松软脆*幽芳。尽管那些手拙的姑娘也要主意设方的使本身做的馍馍看起来标致些,吃饭罩背子在上头轻按上斑纹。娃娃们会拿开花馍馍蹦跳着跑到街巷里,看谁的花馍馍标致吃起来香。
煮*酒,必弗成少的。我在《崖城甜醅的滋味》和《崖城的一月》两篇文章中介紹过,这边不再累贅。
端阳节,不只是崖城人舌尖上的节日,眼、耳、鼻、舌、口五官都大饱清福了,入目者滋眼明眸,入肺者心旷神性,入肝者明目养神,入脾者暗香清静,入心者养心滋养,入肾者壮阳滋阴,顿觉六根清静六极尽忘也。
做家简介
雏燕
何郑,甘肃礼县人,山河文学签约做家,陇南市中小学高档教员,陇南市文艺评述家协会理事。曾获陇南市赤色文明创建年文艺做品良好奖,“云屏三峡,碧玉两当”宇宙征文大赛散文良好奖,甘肃省文联文艺助推精确扶贫专刊奖做品三等奖,年、年甘肃省“祭中华人文鼻祖宓羲文”三等奖。著做有《领悟崖城》《秀坝娘》《环绕崖石的莺韵》。有做品散见于《飞天》《星星》《百花圃》《群众文学》《华夏诗界》《小小说选刊》《朔方文学》等报刊和一些网络平台。
来历:雏燕文学。
监制:张彤霞编审:尹玉会编纂:赵立琼嗨!我是小编~负责全市良好文艺佳构的搜罗、整顿和推介办事,凡我市文艺办事者在省级以上报刊、杂志颁发的做品或不曾颁发的良好首创建品,参与市级以上展览的美术、书法、照相、民间工艺做品,文艺做家部分撰著出书、获奖等文艺消息,咱们可在平台推介和发表。发送做品的同时,请将您的详细消息(包含部分艺术简介、生涯照、做品先容、参展或获奖图片、关连电话等)发送给我。回绝接纳在其余