白癜风治疗方法 http://m.39.net/pf/a_7288900.html已到尾月廿三了，将迎朔方小年节了。尾月廿四，将迎南边小年节。扫屋子了么？有没有抛弃平常舍不得抛弃的东西呢？断舍离，才是快乐！小大年夜，各地有送灶的习俗，筹办好送灶了么？有没有送汤圆给父母呢？送孝心，才是快乐！为了辞旧迎新，朔方民间有闲冬尾月”扫房“的习俗，因循已久。通常逐日破晓洒扫院子，止洒扫屋里院内大地上的尘埃杂物。而尾月扫房，要紧洒扫室内挂顶及挂壁上的历年尘埃，里外完全消除一番。按习俗，扫房也要寻阴阳老师择个洒扫谷旦，必在立春十八日前扫房，最忌土旺期间扫房。一年有4个土旺共72日，土旺期间不修造、不动土，扫房也算动土。有些乡村，土旺中央13日内仿照动土修造，最忌前三后四之7日。扫房，即是撤退屋里历年尘埃，为迎新春新气候而洒扫一番室内。自然，“尘”与“陈”谐音，扫房也就含有“除尘迎新”，或“出尘入净”的含义。除却往年陈，迎未来春新。把“陈”扫外出外去、扫到河里去，才具迎来“新”。平常舍不得抛弃的东西也须拂拭，心田各种苦恼也须拂拭，须把一概的一概的都拂拭。直扫到空空洞洞，无了一物，以至还须将个“扫”字、“空”字等名相观点都拂拭，扫得一无所有。扫得完全空，迎将终归新。民间祭灶习俗，原故已久，两汉时已遍及。《礼记?礼器》孔颖达疏：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀为灶神。”南岳有祝融峰，即燧人氏，南帝火神。燧人氏首创火后，尘世才有熟食可饷，堪称“以火净食”。尘寰良多食品含有病毒，经火净后方为熟食。吃熟食，才健康。由于“人以灶烹食为生，不敬灶神，将谴”，因此民间有祭灶习俗。葛洪《抱朴子?微旨》：“月终之夜，灶神亦上天白人罪过。”此则表明皂王爷掌职检察尘世善恶。就阳宅之门主灶相生合营而言，灶厨宜建在东方，东家木、青色，木又生血色之火。东厨红红火火，才具烹调的香喷喷的饭菜来，故称皂王爷为“东厨司命主”。从灶神年画看，乃合供之男女二神，故有“东厨灶君”之称。祭灶习俗，发源于秦汉，敬拜于年年夏日。小年节送灶习俗，应崛起于唐朝，李廓《镜听词》：“匣中取镜辞灶王，罗衣掩尽明月光。”南宋墨客范成大《祭灶词》云：古传尾月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小流连，家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。这表明唐、宋以来，小年节祭灶送灶习俗已遍及矣。阴阳老师《灶经》云：“年岁月月二十四，庚子辛丑去世堂。”民间相传，灶君娘娘乃一家之主，又检察尘世善恶，因此年年尾月二十四日上天庭向玉帝奏报，玉帝依奏，赏善罚恶。民间于尾月二十三昼夜敬拜送灶。灶君娘娘一年惟独七天在天庭，此外之日全在尘世。就我家园送灶，也有二十三日送的，也有二十四日送的。或说官家*家二十三日送，民家二十四日送。尝有一老头说：“咱们庄何以二十四日送灶呢？先祖家景贫窭，购置不起香烛供果送灶，先就留了灶君一夜。到了二十四昼夜仍然无钱购置齐送灶供仪，就削了三根槁柴棍棍当香烧而送灶，由衷感激了灶君，上天奏明玉帝，除夕回宫降富降贵。就这个来由，咱们庄惯例二十四日送灶。”虽各村说法不一，然送灶习俗一致。民间顺口溜说：“尾月二十三，过年将七天；尾月二十三，吩咐灶爷上苍天；尾月二十四，吩咐灶爷上榆树。”祭灶祀灶贡品，多以饼、果为主。听说，汉魏祭灶用*羊、南北朝用豚酒、唐宋用猪头、鱼、豆沙、甘松粉、饵团等。此按“五祀”礼义而祭，实祭南帝火神。明、清以来，送灶多以“灶糖”为祭品，不无行贿之嫌。据《灶君谣》载：“灶糖一盘茶一盏，吩咐灶君上苍天。玉阙见了玉帝面，欠妥言的且莫言。”据清人周宗泰《苏州竹枝词?送灶》：“团子年糕汤水圆，饴糖元宝供神前。送君一盏油灯挂，扫却尘灰上碧天。”乡下以至用糯米粉裹豆沙馅为团，名“谢灶团”。灶神，到底是谁呢？各地民间传闻不一，对灶神的前身到底各有不同说法。或炎帝，或颛顼，或火神祝融，或重黎（苗族灶神），或宋无忌。灶神是男是女？版本浩瀚。据《庄子?达生》：“灶有髻。”西晋?司马彪注：“灶神，其状如少艾，著赤衣，名髻也。”唐?李贤注引《杂五行书》又称：“灶神名禅，字子郭，衣*衣，散发，从灶中出。”据清版《敬灶全书》载，灶君，姓张，名单，字子郭。有唐以来，灶神由女身转奉为男身矣。然民间年画灶神，画里是一双鸳侣情深的男女并坐合像。尝看过一册秦戏《郭丁香》，其剧情演绎的是灶王灶君的动人故事。大略景遇：张单，字子郭，家景贫窭。结婚郭氏丁香，节俭持家，后成豪富。然张单又纳妾张海棠，又休妻郭氏。未几，张单挥尽工业，竟沉溺为乞丐，还瞎了双目。郭氏丁香被休后，被一员外人家收容。张单乞讨到郭氏门前，郭氏让丫环送了碗饭给他吃，张单尝出是结正室子做的味。忏悔不已，投入灶膛寻短见。郭氏见状，亦羞惭寻短见。两人死后，玉帝封为灶王灶君，在民间纸马中广受奉祀。这即是民间年画中的男女合像灶神到底。难怪民间送灶敬拜时，穷得供不起灶糖的家主祈祷白事曰：“灶王张爷灶君郭，一碗凉水三柱香。往年日子过得苦，来年再请尔吃糖。”民间还说，灶君娘娘上天国，那是回外家，向玉帝要禄粮去了。在吃不饱肚子的岁月里，贫民盼得是来年枕着馒头睡的丰登形势。我家园是甘肃天水，单就说下天水送灶的习俗。或尾月二十三送灶，或尾月二十四送灶，也有二十三送灶而二十四接灶的。五里一处所，十里一乡随。送灶仪轨大略是：1.吃搅团、供搅团：搅团本来即是馓饭，撒杂粮面在滚锅水里用小擀杖搅就的一锅面团。馓饭，可用玉米面、青稞面、莜麦面、荞麦面等做，最佳百般面掺和一同馓出来的好吃。但搅团是要用筷子把馓饭一齐一齐夹到酸菜浆水里吃，务必要以荞麦面为主撒搅团。听说，搅团是诸葛亮兴师华夏时，因久攻不下陕西宝鸡陈仓，只好驻兵垦种屯粮，为慰籍兵士思乡心切，就首创了“搅团”美食，并美其名曰“水围城”。确实搅团是要把馓饭夹成块泡在酸菜浆水里吃的，的有“水围城”的含义。最佳是清油煎荠蕉儿炝的酸菜浆水，拌油残暴子，下醋溜白菜，酸酸的、辣辣的、轻柔的、软软的。一碗搅团，味口酸辣俱全，嚼劲柔弱适中。俗语说：“搅团要好，三百六十搅。”一日一搅，一年三百六十天赋具搅出一锅馓饭面团来。心随万境搅，搅处实能幽。人生味道有酸辣，民心要柔要软。送灶供搅团，说是为了黏住灶神的嘴。然我总以为，一碗搅团里有悲欢离合。供搅团，意在让灶神尝出尘世酸辣味，用柔弱心向玉帝奏明尘世贫困事，以期降福降禄于尘世。堪称“上天奏功德，回宫降平安”。小年节百口吃搅团，若能于酸辣味中嚼出一丝柔弱来，方能领略“尘世至味是清欢”。百口人同吃一锅搅团，含义着一年三百六旬日要搅出一团和睦来，和睦生财，以和为贵，家和万事兴。2.供盘饼：东厨司命灶君之神，乃一家之主，掌四时粥饭。送灶夜，女主人要烙盘饼十二张，有闰月就十三张，正月一饼，俗称“一幅盘”。一张张叠起来，犹十二级宝塔，也恰似一个囷，含义来年大丰登，糜谷满仓。饼薄若荞叶，大若小碗口。女主人焚香化马毕，于每张盘饼上掐下初月儿大一齐，投入盛酸菜浆水的碗里，或抛上厨房顶，或倒入灶膛里，供饷灶神领味。繁华人家，或供茶奠酒。供毕的盘饼分饷给孩童吃，孩童吃了龟龄无病。3.杀鸡献血：也有繁华人家杀鸡祭灶的，择枣红鸡公，先用水陶醉，而后抱灶台前祈祷白事，以公鸡拍翅表灶神领牲。而后家主导鸡，用碟子盛一些血献灶台供神。据《中华世界习性志》下篇卷二云：“旧历尾月二十三日，俗谓小年节。是晚各村各户，无不祀灶神者，名曰祭灶。主祭之人，必为家长。星期时死后跪一小童，双手抱一雄鸡，名曰灶马。家长叩首毕，向灶神祷祝数语。祝毕，一手握雄鸡之颈，将鸡头向草料内推三次，一手将凉水向鸡头倾洒。鸡若惊战，便谓灶神将马担当。”良多村民也否决杀鸡送灶，情由是杀鸡献血轻易供成邪神，杀一年就得年年杀。贫贫民家，仍然以供盘饼、吃搅团为主。4.供麻花糖：在刚炸出锅的麻花上撒些糖，用来供灶神。说是用来行贿灶神，用麻花糖黏住灶神的嘴，乞灶神只管在玉帝当前多奏功德。奉祀先祖也供麻花糖，岂非是为了黏住先祖的嘴？麻花是两股面头扭成的，百口人扭成一股绳，团结起来才有鼎力气。天水送灶习俗，各村流行吃搅团之风，此外或有或无。据清朝王权、任其昌编辑《秦州直隶州新志》卷三《食货》：“右祭礼不尽合典范，然其来已久，异地亦多行之者。”亦云：“尾月二十三夜祭灶，以鸡饧一盘、饼一盘，其数十二，闰增一。家长一人祭。祭已，焚灶神画像。除夕革新者。”中华民国版《天水县志》卷三《民族志?习性?祭礼》：“尾月二十三既夕，以鸣鸡一，按岁之闰否做炊饼十二三，饴糖数事祭灶。”考究的人家，除夕贴的灶神画像一向会供奉着，到来年送灶夜才焚化，以除夕换贴新像。通常人家，或贴或不贴，大遍及人家在正月初三夜或十五夜就焚化了。送灶吃搅团是天水习俗，以盘饧、盘饼为贡品，焚香化马，奠酒献茶。至于以鸡公为灶马而送灶神上天者，我家曾藏一枚印钱马的死板，图样大略是一孩子左右两手各抱一雄鸡，年节会在各门楣上贴钱马。虽说“家长一人祭”灶，笔者亲睹此家长实即家中掌厨女主人，说甚么“男不拜月，女不祭灶”。送灶习俗，流行世界各地。就连梵宇都难免俗，尾月二十三晚课毕、药石前，挂牌送灶，也要集众至厨库监斋菩萨像前拈香念供。列为疑伪部的《高王经》，有“西方皂王术数焰花王佛”这样。监斋菩萨像较嗔怒，一手握铁棒，一手持铜锤。有联曰：“未供先尝三铁棒，私造饮食九铜锤。”这与民间检察善恶的灶神是相同的职业。华夏禅宗摄习俗于禅门日诵中，就《高旻法则》载“送灶法则”曰：休养香静中，将供桌、方桌三张，椅子、椅披、椅垫各一件，放监斋前。再前摆供桌，必稳重恭顺漂亮。茶一杯、糯米饭一碗，放三千头爆仗。时至，表里群众齐至大寮上供，唱“戒定真香赞”毕，复举“南无大圣紧罗那王菩萨”三称，后念“准提咒”二十一遍，“变食真言”后，唱“天厨妙供”毕，群众顶礼三拜，回堂。连高旻森林送灶都放爆仗，民间也是放爆仗送灶神上天。唐朝嵩山有位“破灶堕”禅者，是善会寺道安禅师的学生。据《了凡四训》后附“俞净意公遇灶神记”，了凡注曰：灶神，为东厨司命，言掌尘世善恶之事。《酉阳杂俎》曰：灶神，名隗。又，姓张名单，常以月终日上天白人罪过。《淮南子?万毕术》曰：灶神晦日去世白人罪。济阳破衲曰：在生刚直，死后成神。天下灶神，为数甚多，宛同保正。又曰：做善者死后多升，非法者死后常堕。此系实事。并非寓言。惟若天若神，自佛家到底法言之，仍在庸人身分，仍未脱循环，福报尽时，仍须腐败。清朝有位妙湛尼禅师，于尾月二十四日送灶上堂曰：灶王送去世府，驾起祥云朵朵。家贫棘手酒浆，事忙不及果蓏。衲僧今古风规，惯自凌佛灭祖。白业那用斗量？黑业亦非筹数？天主若问云为，需要还他领会。一贯锅是铁铸，素来饭是米做。果能这样申详，不枉一年打火。这表明梵宇里的高僧，也要随顺习俗而送灶。正由于禅宗能随顺中百姓俗而举扬佛法，因此自两宋后唯禅宗独步天下，进展宏壮。民心有善恶之分，从习俗送灶的“媚灶”心情看，表明恶念比善念多，恶事比功德多，但人都有怕惧上天罚恶的心情，因此送灶习俗中不无行贿之嫌。然吃搅团、供盘饼、供麻花糖，确有另一番意蕴在里许。搅就百口一团和睦，盘就满院糜谷囷，像扭麻花般扭成一股进取的阖家鼎力气。
做家简介
昌莲，笔名曲槐，年诞生于甘肃甘谷。出书撰著有《寒山黉舍诗集选》、《心经导读》、《金刚经导读》、《盂兰盆经与释教孝慈之道》、《寒山寺论学集》、《近代高僧法语集》等。研讨方位偏向于禅学与国粹，以谋求禅净修证法子论为干线，热爱诗词楹联。（图片皆自网络，若侵权，请告诉，即时删）芝兰室主
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