广西有无数的特色，可只要提及“广西菜有哪些？”每个人的第一反应是各种粉。但是！广西不仅有粉！
今天，小编将带领大家来看看我们广西，除了粉吃还有很多特色美食~
一、南宁老友粉
老友粉是广西南宁最受欢迎、最独特的地方风味小吃之一。酸、辣、咸、香。据说食物具有驱风散寒、通窍醒味的功效。年当选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州蜗牛粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁老朋友粉的前身是老朋友面。据说清朝康熙年间，一位老人每天都光顾周记茶馆。几天后，他因感冒没有去茶馆。周记老板用香蒜、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉粉、胡椒粉等精美面条煮成一碗热面条，送给老人。老人吃完后汗流浃背，感冒了。然后老人给了他“老友常临”周记老板的牌匾，“老友面”(老友粉)因此得名。
二、桂林米粉
桂林的风景不仅是世界上最好的，桂林的米粉也有独特的风味。其特点是白色、鲜嫩、光滑、美味、灵活。主要以湿粉、叉烧、卤水为主要原料，食用方法多样。酸笋、酸豆、花生仁等配菜可根据个人口味加入。有些人可能不习惯酸笋和酸豆的味道，但它们是桂林人的最爱。
三、柳州螺蛳粉
￥10螺满地广西螺蛳粉g整箱装柳州淘宝月销量20万旗舰店￥33.9￥59.9购买说到柳州蜗牛粉，我相信很多人不会感到奇怪，因为它有酸、辣、新鲜、凉、热的独特风味，在柳州风味小吃中排名第一。虽然它闻起来很臭，但吃起来很美味，就像榴莲一样，不喜欢蜗牛粉的人不能理解这种食物的美味，但对于喜欢蜗牛粉的人来说，他们对每天吃一碗感到满意。
四、梧州冰泉豆浆
冰泉豆浆是广西梧州的传统特色小吃。使用独特的“冰井泉香”将优质大豆浸泡在井水中，用冰井泉水精密研磨、过滤、煮沸，制成豆浆，用勺子舀起，滴成串珠，称为“滴珠蜜味”汁香，所以也有“不喝冰泉豆浆，不去梧州”之说。
五、梧州龟苓膏
虽然龟苓膏现在在很多地区都有生产，但是广西梧州的龟苓膏味道很纯正。梧州龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的特产。它是中国的地理标志，也是一种历史悠久的传统药膳。据说它最初是清宫中专为皇帝服用的珍贵药物。原料主要由鹰嘴龟和土茯苓制成，再加上生地等药物。性温和，具有清热除湿、滋阴补肾、美容提神等功效，口感嫩滑。大人小孩都适合吃。来广西一定要品尝正宗的龟苓膏。
六、荔浦芋扣肉
荔浦芋头扣肉是广西荔浦和桂北地区的传统名菜。它是由荔浦芋头和五花猪肉制成的。肉质细腻，煮熟后柔软芳香。具有补气益肾、健脾健胃的特殊风味。年9月被评为“中国菜”广西十大经典名菜。
七、玉林牛巴
玉林牛巴起源于南宋，有多年前的加工历史。以精选的新鲜牛肉(*牛后腿肉最好，前腿肉第二)为主要原料，以甘草、甘松、丁香、八角、茴香、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜末、葱、白糖、柠檬、上好米酒为主。它的颜色是半透明的，颜色像咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜可口，韧而不硬。“甘香味道妙”是榆林最著名的传统特色小吃。
八、五色糯米
五色糯米以黑、红、*、白、紫五种颜色命名。每年3月3日、清明节、4月8日、端午节等传统民间节日，广西壮族人制作五色糯米，用于赶歌，或祭祖祭神。因为壮族人把他当成万事如意、五谷丰收的象征。而且五颜六色的糯米五颜六色，艳丽诱人。天然色素对人体有很多好处，各有香味和风味。
九，酸野
“酸野”它是广西各地的地方传统小吃。它是由萝卜、*瓜、莲藕、芒果、桃子、李子等新鲜季节性水果和蔬菜制成的四季酸性小吃，用酸醋、胡椒粉、白糖腌制而成“酸、甜、咸、香、脆”开胃消食，深受男女老少喜爱，至今已有年的历史。
十、恭城油茶
恭城油茶是广西桂林恭城瑶胞的传统食品。据说历史记载始于唐代，至今已有多年的历史。主要由茶、姜两种主要原料制成，配以各种炒豆、花生仁、玉米等小吃。因为恭城油茶具有消食健胃、祛湿避瘴的功效，早已成为恭城人日常生活中不可缺少的食物。
以上是广西十大美食，除此之外，广西卷筒粉，海鲜大田螺肉，漓江啤酒鱼，巴马香猪，钦州牡蛎，武鸣柠檬鸭、横县鱼生、宾阳酸粉等也很有名。
欢迎您有机会来广西游玩，欣赏美景，品尝美食！